暑い日のメニュー

最近は蒸し暑い日が続いていますね。そんな、お天気も良く暑い日にご好評頂いた、冷たくさっぱりとしたメニューをご紹介します。

＜献立の内容＞

・十六穀ご飯(白米、十六穀米)

・きのこ汁(なめこ、しめじ茸、大根の葉っぱ、こうじ味噌)

・棒棒鶏(鶏肉、生姜、トマト、レタス、ベビーリーフ、焙煎胡麻だれ)

・冷奴(豆腐、味付けなめ茸、かつお節)

これから梅雨を迎え、それが過ぎるといよいよ本格的な夏の到来です。皆様にお元気に過ごして頂けるよう、お食事の面からケアしていきたいと思っております。

調理　吉田